全民喝牛奶 终生喝牛奶——关于科学喝牛奶的十个问题

摘要：

从1998年以来，通过提出“早餐吃什么，牛奶加鸡蛋”，“为了下一代，请给孩子一杯奶”和“农民也要喝牛奶”三个通俗而又极具感召力的口号，推进中国人的早餐革命、实施学生饮用奶计划和启动农村乳品市场，对消费导向型经济发展模式进行了成功的探索。本文就每人每天喝多少奶为好、什么时候喝牛奶好、晚上喝牛奶能否有助睡眠、喝酸牛奶好不好、喝牛奶补钙是不是最好等十个关于科学喝牛奶的问题进行探讨。

关键词： 乳品市场 消费导向 喝牛奶

作者: 刘立仁

作者单位: 江苏省农林厅

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年中国奶业协会年会

会议地点: 辽宁大连

会议语种:中文

页码: 51-52

在线出版日期: 2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）