抓好奶源基地建设 生产无公害牛奶
中国经过二十多年的改革开放，人民生活水平有了较大幅度的提高，人民群众对生活质量的要求越来越高，人们不仅要求吃得好，还要求食品要有营养及安全卫生，对健康有保障。牛奶是人们食品消费的第一选择。为此，建立牛奶质量安全体系，生产无公害牛奶刻不容缓。为此，本文对奶源基地建设提出建议：打造自己的优质青粗饲料基地，确保生产原料(投入品)上的安全保障；抓好奶牛的防疫卫生，做好奶牛的疾病防治，切实做好生产过程的安全保障；培育抗性好的优质种源，从品种上保证牛奶的生产安全等。
奶源基地 无公害牛奶 牛奶质量
陈昌建
广州珠江牛奶有限公司 511462
国内会议
辽宁大连
中文
99-101
2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）