苜蓿干草的蛋白质营养特性

摘要：

在参考国内外苜蓿干草蛋白质营养研究资料的基础上，对苜蓿干草的蛋白质营养特性、苜蓿干草蛋白质营养与奶牛蛋白质营养的关系进行了深入讨论，并提出在我国现阶段以苜蓿干草为奶牛主要粗饲料来源时探讨奶牛的蛋白质营养应提倡优先采用瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白体系。

关键词： 苜蓿干草 蛋白质 营养特性 奶牛

作者: 李志强 曹永祥

作者单位: 中国农业大学草地研究所 北京市 100094 北京世纪蓝图草业科技发展中心 100085

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年中国奶业协会年会

会议地点: 辽宁大连

会议语种:中文

页码: 187-189

在线出版日期: 2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）