牛奶尿素氮(MUN)检测及其意义

摘要：

20世纪90年代中期以来，欧美等奶业发达国家将牛奶尿素氮(MUN)检测做为其牛群改良计划(DHI)中必备的检测指标，对于改进牛群营养、降低饲粮成本以及提高繁殖效率起到了积极效果。我国在这方面工作开展较晚，上海于1995年率先开展DHI测试服务，为更有效地监控牛群的饲喂体系和生产管理，上海DHI测试中心也将在近期推出MUN检测服务项目。本文就MUN产生的机制和MUN检测的意义进行探讨。

关键词： 牛奶检测 尿素氮 牛群营养

作者: 崔胜

作者单位: 上海光明荷斯坦牧业有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年中国奶业协会年会

会议地点: 辽宁大连

会议语种:中文

页码: 208-210

在线出版日期: 2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）