网络化管理力助乳品厂家全面优化奶源管理
最近一段时间以来，乳制品行业的安全突发事件频频发生。业内企业在被敲响警钟的同时，对源头和生产过程进行严格控制已成为当务之急。奶源必须整肃要让消费者喝上安全、高品质的奶制品，就要在“源头”多做文章。奶源(即原生资源)成了各路商家争夺市场的重要法宝，加强奶源监控、精细准确管理、保证产品品质成为众多乳品企业的头等大事。为此，本文简述了网络化管理对乳品厂家全面优化奶源管理的重要影响，实现了企业—奶站—农户(企业—牧场)之间构建一个交互式共享信息管理平台，强化企业与奶站、农户之间的协同关系，帮助乳品企业全面优化奶源管理，提升对原生资源的管理监控能力。
乳制品行业 乳品企业 奶源管理 信息管理
邓凤云
上海国通供应链管理有限公司
国内会议
辽宁大连
中文
331-332
2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）