羊奶新开发 强壮农村娃
我国政府的度重视广大少年儿童的身体健康，推广以奶为重要食品的儿童营养保健战略任务，成为各级政府重要工作，要求各地采取多种形式大力开展宣传教育活动，让社会、学校、家长都能认识到现在青少年营养膳食结构不尽合理，大力宣传食用奶及奶制品的益处。在有条件的地方，鼓励学生增饮学生奶，促进青少年健康茁壮成长。本文分析了我国广大农村少年儿童的奶类消费现状，证明了开发山羊奶是保障农村儿童身体健康的理想选择，并就山羊奶市场的开发潜力进行分析。
山羊奶 奶制品 营养膳食 儿童健康
孙公文 艾玉芹
山东省即墨市兽医卫生监督检验所 266200 青岛市兽医卫生监督检验所 266001
国内会议
辽宁大连
中文
335-336
2005-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）