我国发酵有机酸行业新的机遇与挑战

摘要：

本文对发酵有机酸进行了概述，指出发酵有机酸作为化工基本原料合成高分子材料有巨大的潜在市场。我国发酵有机酸产业存在一些重大技术瓶颈问题，主要表现为以下两方面:1、发酵有机酸工业缺乏高性能生产菌株，发酵过程与装备技术落后，生产水平与国际差距较大；2、传统有机酸发酵生产方式粗放能耗高、物耗高、污染严重。

关键词： 有机酸行业 菌株生产 发酵过程装备 发酵生产方式 市场挑战

作者: 孙志浩

作者单位: 江南大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年全国发酵有机酸科技交流会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 37-42

在线出版日期: 2005-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）