脂肪酶合成维生素A棕榈酸酯

摘要：

本文首先介绍了维生素A棕榈酸酯的应用领域、作用、性质和目前生产状况，然后比较了目前国内外维生素A棕榈酸酯的合成方法，并探讨了本项目中应用脂肪酶催化合成维生素A棕榈酸酯的工艺方法、优势及投资效益。

关键词： 脂肪酶 维生素A 棕榈酸酯 催化合成

作者: 谭天伟

作者单位: 北京化工大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国维生素发展研讨会暨第三届动物营养与保健品市场及技术国际研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 105-106

在线出版日期: 2005-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）