中国橙汁产业发展现状

摘要：

本文介绍了中国橙浓缩汁和果汁饮料产业发展前景，从橙浓缩汁和橙汁饮料加工的设备、技术方面介绍了我国橙汁加工的现状及与国际间的差距，阐述了我国浓缩橙汁加工行业急需统一、完善的产品标准。

关键词： 保健饮品 果汁饮料 橙汁浓缩 食品工艺

作者: 高彦祥

作者单位: 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005中国国际饮料科技报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 10-12

在线出版日期: 2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）