我国果汁乳饮料的发展和规范

摘要：

本文介绍了我国果汁乳饮料市场的沿革和发展，认为果汁乳饮料市场有巨大的上升空间，但同时也应修订现有的产品标准以规范发展。

关键词： 保健饮品 果汁乳饮料 饮料标准 食品工艺学

作者: 沈锡伟

作者单位: 上海申美饮料食品有限公司 上海 200245

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005中国国际饮料科技报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 16-19

在线出版日期: 2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）