中国黑加仑浆果资源开发

摘要：

本文阐述了黑加仑浆果的区域特征、营养及保健价值，提出了研发、种植(品种、量)、加工产品出口状况以及进一步开发的几点建议。

关键词： 保健饮品 黑加仑浆果 浆果加工 食品工艺

作者: 白超 祖洪元 杨俐

作者单位: 中国哈尔滨三乐源生物工程有限公司 黑龙江饮料协会 黑龙江哈尔滨 150086

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005中国国际饮料科技报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 33-35

在线出版日期: 2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）