中国深海健康饮用水科学评价

由于陆地资源的枯竭,人类目光投向海洋。海水淡化技术的发展,使海洋成为人类取之不尽,用之不竭的淡水补给来源得以实现。陆地淡水的污染加重,可利用的淡水资源越来越少,水的功能潜在退化,影响人类的健康、慢性疾病的增加,给深海健康饮用水的开发与利用带来生机。 本文在多年研究的基础上,结合国内外应用研究成果对深海健康饮用水的源水选择、生产工艺、安全性综合评定及生理与健康功效、纯天然的水活性、产品综合开发等方面进行了阐述。
健康饮水 淡水资源 深海饮用水 海水淡化
徐昆 赵飞虹 张红艳
山东九发食用菌股份有限公司 北京 100022
国内会议
北京
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68-71
2005-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)