反相高效液相色谱法同时测定果汁中橙皮甙、柚皮甙
本研究采用反相高效液相色谱法同时测定果汁中橙皮甙、柚皮甙。通过N，N-二甲基甲酰胺和草酸铵溶液90℃水浴提取出来后，用LichrospherC18柱(4.6i.D×250mm)，乙腈-乙酸水溶液(pH=2.95)”22+78”为流动相进行洗脱分离，流速1.5ml/min，检测波长为284nm。橙皮甙和柚皮甙的线性范围分别为16.0mg/L～160mg/L和12.5mg/L～250mg/L，平均回收率分别为99.2％和101％，相对标准偏差分别为：1.5％和1.2％。该方法具有操作简便，结果准确等优点。
果汁饮料 橙汁检验 橙皮甙含量 色谱分析
李言郡 赵志红 李文强 朱慧 王美玲
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186-188
2005-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）