超级肉鸭养殖的现状及未来

摘要：

在亚洲，养鸭是传统的家禽项目。尤其在中国，我国占有世界66％的肉鸭产量，而且这个比例在逐年增长。养鸭在农村经济中(特别是南方)占有重要的地位，随着经济的发展，在北方地区消费鸭肉较少的省份现也大量饲养超级肉鸭，而且主要是樱桃谷鸭。本文介绍了快速发展的肉鸭养殖业，阐述了稳定肉鸭种源保证的方法，提出了今后的展望。

关键词： 肉鸭养殖 养鸭经济 肉鸭养殖业 种源保证 樱桃谷鸭 产业发展

作者: 胡明辉

作者单位: 四川绵英种鸭有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 48-49

在线出版日期: 2005-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）