藏鸡和茶花鸡体尺、体重和生产性能的比较

摘要：

通过对藏鸡和茶花鸡12周龄体尺、体重和生产性能的研究，结果表明：藏鸡12周龄龙骨长、骨盆宽与茶花鸡之间没有显著差异(P>0.05)，而体斜长、胫长、胫围和体重与茶花鸡之间存在显著差异(P<0.05)。藏鸡和茶花鸡12周龄公鸡屠宰性能之间没有显著差异。藏鸡12周龄公鸡胸肌失水率和嫩度与茶花鸡之间没有显著差异，pH值和肉色与茶花鸡之间存在显著差异。藏鸡母鸡开产后300天产蛋数与茶花鸡没有显著差异，开产后300天平均蛋重与茶花鸡存在显著差异。研究结果说明藏鸡和茶花鸡在遗传基础上存在一定的差异，反映了我国地方鸡种的遗传多样性。

关键词： 藏鸡 茶花鸡 体尺 体重 生产性能 遗传多样性

作者: 陈光伟 吴信生 陈国宏 张学余 王克华 高玉时 童海兵 徐琪

作者单位: 灌云县畜牧兽医站,江苏灌云 222200 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009 中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州 225003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 175-178

在线出版日期: 2005-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）