“鲁禽”系列优质肉鸡的培育

摘要：

培育适合我国国情的优质肉鸡新品种是我国肉鸡业发展的必然要求。引进的快大型肉鸡品种虽然在生产性能等方面具有绝对优势，但由于其肌纤维粗、肌内脂肪含量低，肉质风味较差，不适合我国传统的烹调方式，且体型外貌也不符合我国人民的传统消费习惯。本文介绍了纯系选(培)育的过程，阐述了配套系的筛选。

关键词： 优质肉鸡 鲁禽系列 新品种培育 生产性能 纯系选育 配套系

作者: 逯岩 曹顶国 韩海霞 雷秋霞 张学瑞

作者单位: 山东省农业科学院家禽研究所,济南 250023

会议类型: 国内会议

会议名称: 第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 179-182

在线出版日期: 2005-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）