微波提取桂花中黄酮的研究

摘要：

用微波萃取技术研究了桂花中黄酮的萃取，用单因素试验和正交实验的方法考察了溶剂浓度、料水比、温度、时间等因素对黄酮萃取的影响。结果表明。微波萃取桂花中黄酮的优化工艺条件为：溶剂为75％的乙醇，料水比为1∶ 60，温度60℃，时间14min。

关键词： 桂花 黄酮提取 微波萃取

作者: 吕鉴泉 陈桃菊 陶清

作者单位: 湖北师范学院 湖北省生化分析技术重点实验室,湖北 黄石 435002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国微波化学会议

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 14-16

在线出版日期: 2008-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）