对欧共体公开的“FAIR-CT98-4106葡甘聚糖”项目成果的评价及启示

摘要：

本文对欧共体公开的“FAIR-CT98-4106葡甘聚糖”项目成果，在简要陈述其项目背景、目标、主要内容基础上，对3个板块的成果进行评价，提出在欧洲发展魔芋产业应采取的策略及其理由，还联系该项目对中国魔芋产业的影响,提出中国魔芋产业进一步巩固和发展的重点环节。

关键词： 葡甘聚糖 项目评价 魔芋产业 项目成果

作者: 刘佩瑛 张盛林

作者单位: 西南大学魔芋研究中心 重庆北碚 400716

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年中国魔芋产业发展研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2007-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）