百色地区烟叶成熟度特征及配套烘烤技术研究
根据项目年度试验方案和实施计划，课题组在靖西县开展了百色优质烟叶成熟度特征及烘烤中湿球温度对烟叶质量的影响等两项专题研究。初步试验结果为:1.烟叶成熟度采收模式试验：下部叶以叶面浅绿色，5—7成黄，茸毛稍退，主脉1/3变白，叶尖部稍弯曲时采收，即打顶后5—15天采收；中部叶以叶面绿黄色，8成黄左右，主脉变白4/5以上，茸毛退，叶尖部弯曲，叶面呈弓形时采收，即打项后30天左右采收；上部叶以叶面8—9黄，主脉变白2/3以上。叶面开始出现黄色斑块是采收，即打顶后45—50天左右采收，烟叶内外质量比较理想。根据本年度试验结果看，中上部烟叶的成熟度并不是越高越好，要控制在适当的范围内。以保证烟叶内外观质量的统一性。2.烟叶烘烤关键温湿度试验：湿球温度高低对烤后烟叶内、外观质量有一定影响。高湿处理有利于协调烟叶化学成分，提高烟叶感官评吸质量，改善烟叶香吃味。同时，对于含水量偏低的烟叶，如上部叶，高湿处理还可以改善烟叶外观质量，增加经济效益。但是，高湿处理有可能会增加杂色烟比例，如烟叶含水量较高时，应谨慎使用高湿处理，以防出现较多杂色烟，降低烟叶外观质量。
烟叶质量 烟叶成熟度 烘烤技术 采收模式 湿球温度
王传义 何嘉欧
百色市烟草专卖局(公司)
国内会议
广西北海
中文
19-27
2006-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）