我国冷链物流行业发展现状及对策研究

摘要：

人们生活水平的提高,对冷链物流提出了更高的要求。文章从农产品物流成本高、产后附加值低、冷冻冷藏技术落后和配送效率低等方面分析了我国冷链物流业存在的问题,并提出了促进冷链物流业发展的对策。

关键词： 冷链物流行业 物流成本 产后附加值 冷冻冷藏技术 配送效率

作者: 苏永玲

作者单位: 上海水产大学食品学院,上海 200090

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国水产学会渔业制冷专业委员会2007年学术年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 19-21

在线出版日期: 2007-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）