甲基糖苷系列脂肪酸酯的性能研究

摘要：

我们采用甲基葡萄糖苷和脂肪酸为原料合成了甲基葡萄糖苷系列脂肪酸酯。通过对其进行表面张力、泡沫稳定性、乳化能力以及生物降解性的分析测试，考察了甲基葡萄糖苷系列脂肪酸酯的性能。合成的甲基葡萄糖苷脂肪酸酯具有优异的表面活性和生物降解性，其性能优于传统表面活性剂十二烷基苯磺酸钠和TX-10。

关键词： 表面活性剂 脂肪酸酯 甲基葡萄糖苷 表面张力 泡沫稳定性 乳化能力 生物降解性

作者: 魏玉婷 黄海燕 李旭祥

作者单位: 西安交通大学能源与动力工程学院 西安 710049

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五次全国工业表面活性剂发展研讨会暨第十三届全国工业表面活性剂发展研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 402-404

在线出版日期: 2004-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）