骨骼肌内分泌对猪肌肉生长代谢的调节
肉类生产是畜牧业的重要组成部分,随着生活水平的不断提高,肉品的需求量与日俱增,如何提高肉类生产水平已成为科技工作者的重要任务.骨骼肌是哺乳动物体最大的器官,其重量约占体重的40-50％,而机体总蛋白的40-60％在肌肉内,骨骼肌是肉品的主体,也是肉品研究的主要对象.骨骼肌作为哺乳动物机体运动的效应器,其活动受躯体运动神经调节,而畜禽肌肉的生长主要受生长轴的调控.日粮营养、管理及环境等外界因素最终也是通过生长轴的整合来实现的.本文就骨骼肌的内分泌功能及其对猪肌肉生长代谢的调节作一综述.
骨骼肌 内分泌功能 猪 肌肉生长代谢 生长调节 肉类生产
陈杰
南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,江苏南京 210095
国内会议
陕西杨凌
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10-12
2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）