云南花生生产潜力和产业化前景分析

摘要：

花生是云南第二大油料作物，在云南全省分布广泛。除西北部和中部海拔1 800m以上较冷凉地区不宜种植外，其余各地均有种植。多栽培在元江(红河)、南盘江、金沙江、澜沧江和怒江等流域沿岸的坝地及河谷地带较疏松的砂土、砂壤土及丘陵红壤旱地。所产花生90％以上主要加工成各种风味小食品作食用，商品率不高。本文分析云南花生的生产潜力，产业发展中存在的问题，提出产业发展的主要技术需求与科技对策，以期促进产业的稳健发展。

关键词： 油料作物 花生 生产潜力 产业化

作者: 符明联 杨丽英 张锡顺 李根泽

作者单位: 云南省农业科学院经济作物研究所,云南 昆明 650205 云南省农业科学院药用植物研究所,云南 昆明 650205

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会油料作物专业委员会第六次代表大会暨学术年会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 532-533

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）