福建省花生生产发展与对策

摘要：

福建省常年花生种植面积约10.67万公顷，其中春花生约9.06万公顷，秋花生1.6万公顷左右。面积约占油料作物总面积的85％，花生总产量25万吨，占福建省油料作物总产量的93％，是我省重要的油料作物和经济作物。花生油是福建省城乡居民主要的食用油。国内食用油安全压力日趋严重。本文通过对福建省花生发展状况、存在问题的分析，提出福建省花生生产发展的对策与同行商榷。

关键词： 花生 食用油安全 种植面积 品种演变

作者: 唐兆秀 蓝新隆 徐日荣

作者单位: 福建省农业科学院作物研究所,福建 福州 350013

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会油料作物专业委员会第六次代表大会暨学术年会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 529-531

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）