我国保健食品的安全性回顾

摘要：

近年来,老百姓生活水平不断提高,人们对健康保健要求日益迫切,而将消费向健康产品转移,“花钱买健康”势在必然。联合国工业规划署指出:“21世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学发展为基础的健康产业”,而保健产业和医药产业恰恰是生命科学发展中最具潜力的产业。 本文介绍了保健食品的基本情况，分析了我国保健食品的安全性，并就如何促进我国保健食品行业的健康发展进行论述。

关键词： 保健食品 安全性 食品行业

作者: 林飞

作者单位: 中国药品生物制品检定所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国科学技术协会第十届年会21分会场

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 344-347

在线出版日期: 2008-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）