大豆蛋白质交联膜的研究

摘要：

本文以大豆粕为原料制备出了不同浓度的蛋白质溶液，再经过交联、塑化得到了具有较好机械性能的大豆蛋白质膜。

关键词： 大豆蛋白质 交联膜 机械性能

作者: 吴溪 王满意 侯昭升 阚成友

作者单位: 清华大学化工系高分子研究所 北京 100084

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年全国高分子材料科学与工程研讨会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 299-301

在线出版日期: 2008-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）