会议专题

从市场失灵角度对食品安全问题的分析

频频发生的食品卫生事件使得解决食品安全问题迫在眉睫.本文分析了食品安全问题的严重性,进而分析了市场失灵的具体表现,在此基础上从食品供应商的收益函数角度分析了政府监管的机理,并对目前已有措施未能有效解决问题的原因加以分析,文章的最后尝试提出了若干建议.

食品安全 信息不对称 政府监管

谢敏

综合开发研究院,研究部,广东,深圳,518029

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全国第十一次消费经济理论与实践研讨会

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2007-11-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)