纤维素酶固定化载体的研究进展*

摘要：

重点介绍了可溶性载体，不溶性载体以及可溶-不可溶性载体固定化纤维素酶的研究进展，三种载体都能不同程度地提高纤维素酶的稳定性与重复使用性。可溶性载体能提高纤维素酶的操作稳定性，有利于水解不溶性的纤维素，但回收不方便。不溶性载体固定化纤维素酶，回收方便，操作稳定性提高，但即使是提高了比表面积和减少了酶与底物的传质阻力的不溶性磁性纳米材料与膜材料固定化纤维素酶，也大多停留在水解可溶的羧甲基纤维素钠(CMC)阶段，不能高效率地水解不溶的纤维素底物。可溶-不可溶性载体固定纤维素酶，既能方便回收，又能水解不溶性的纤维素底物，但存在难固定，沉淀-溶解过程酶活损失大的缺点，期待开发新的固定方法与新的可溶-不可溶性载体。

关键词： 固定化纤维素酶 可溶性载体 操作稳定性 纤维素水解 酶活损失

作者: 张宇 许敬亮 袁振宏 庄新姝 李东

作者单位: 中国科学院广州能源研究所，中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室，广东省新能源和可再生能源研究开发与应用重点实验室广东广州510640；中国科学院研究生院北京100039 中国科学院广州能源研究所，中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室，广东省新能源和可再生能源研究开发与应用重点实验室广东广州510640

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国研究生生物质能研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2008-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）