干燥方式和条件对大黄水提液蒽醌和鞣质成分含量的影响

摘要：

目的:研究不同干燥方式对大黄水提液(DHY)中蒽醌和鞣质成分的影响。 方法:大黄水提液分别采用冷冻干燥、减压烘干、常压烘干和喷雾干燥等四种不同干燥方式进行干燥，以含水量5％为标准，测定比较各干燥样品的总蒽醌、游离蒽醌、结合蒽醌和鞣质的含量。 结果:不同干燥方式样品总蒽醌、游离蒽醌、结合蒽醌和鞣质含量存在较大差别，以冷冻干燥样品各项成分含量最高，常压干燥100℃样品含量最低。 结论:温度是大黄水提液干燥过程中的重要因素。在本实验范围内，大黄水提液在60℃以下干燥基本稳定，在90℃以上长时间干燥不稳定。

关键词： 大黄水提液 干燥方式 蒽醌 鞣质 差异性 成分含量

作者: 王强 罗云 金城 任永申 王伽伯 曲毅 肖小河

作者单位: 解放军第三○二医院全军中药研究所,北京,100039;军事医学科学院,北京,100850;海军总医院药剂科,北京,100037 解放军第三○二医院全军中药研究所,北京,100039;成都中医药大学药学院成都611730 解放军第三○二医院全军中药研究所,北京,100039 解放军第三○二医院全军中药研究所,北京,100039;成都中医药大学药学院,成都,611730

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年中华中医药学会中成药学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）