海蜇中无机元素的分析研究

摘要：

海蜇作为一种医食同源的海洋生物，含有大量的无机成分。本实验用采自湛江南三岛的新鲜海蜇为实验材料，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定海蜇中的一些常量、微量元素。建立了高含水量的海蜇产品中微量、常量元素成分测定的分析方法。为海蜇资源的进一步利用开辟新的途径，同时也为海蜇产品的质量评价提供科学依据。

关键词： 海蜇 无机元素 ICP-AES法 质量评价

作者: 李先文 常颖 杜建喜 郝心敏

作者单位: 广东海洋大学理学院,广东湛江,524088

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国药学会学术年会暨第八届中国药师周

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 1-7

在线出版日期: 2008-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）