低聚异麦芽糖改性及抑菌作用初探

摘要：

本文利用低聚异麦芽糖抑菌试验证明，除青霉外，对其它菌无效果，通过对低聚异麦芽糖进行改性研究，其抑菌证明，改性的1％低聚异麦芽糖溶液，使病原真菌无法生长，抑菌率达100％，而灰霉的抑菌效果>50％。

关键词： 低聚异麦芽糖 改性机理 抑菌试验 病原真菌

作者: 车晓彬 冯莉 谢长丽

作者单位: 山东鲁抗医药股份有限公司,济宁,272021

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国药学会学术年会暨第八届中国药师周

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 1-9

在线出版日期: 2008-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）