无公害畜产品生产的环境要求
无公害农产品指的是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。食品质量安全已经成为全球、全社会关心的热点问题，有人把农产品的质量安全问题，列为继人口、资源、环境之后的当今第四大社会问题。为了保障百姓能吃上放心菜、放心肉，农业部和国家质检总局了出台一系列文件规定，从2002年起在全国范围内推进“无公害食品行动计划”，计划在5年左右的时间内基本实现食用农产品的无公害生产，解决百姓的”餐桌污染”。本文介绍了无公害畜产品相关的法规及标准、对选址的环境要求、畜牧场内建筑布局和无公害畜牧场的消毒进行了说明，对无公害畜产品生产排污的控制情况进行了研究。
无公害畜产品 产地环境 国家标准 生产过程 产品质量 排污控制
王利华 王光
青岛农业大学动物科技学院 青岛 266109
国内会议
南昌
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2008-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）