五味子糖浆中防腐剂的防腐效力测定

摘要：

目的：测定五味子糖浆中防腐剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌，白色念珠菌和黑曲霉的抑菌作用。 方法：将5种微生物接种在五味子糖浆中,经不同时间，用微生物限度检查测定其防腐效力。 结果：对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌，白色念珠菌有较强的抑菌作用。 结论：五味子糖浆中防腐剂的防腐效力符合《美国药典》标准。

关键词： 五味子糖浆 防腐剂 防腐效力 抑菌作用 美国药典

作者: 吴潇

作者单位: 广西桂林食品药品检验所, 桂林541002

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国药学会学术年会暨第八届中国药师周

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2008-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）