天然维生素丸——红枣
在我国的山东、山西、河南、河北等地广泛种植，其果实红枣，俗称大枣。大枣由于加工的方法不同而有红枣、黑枣之分。据李时珍的《本草纲目》记载：枣有补中益气、滋补、润心肺、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经和百药等作用。红枣性味甘平，可补益脾胃，养血安神，适用于脾胃气虚所致的饮食纳少，久泻，妇女脏躁，以及贫血，血小板减少性紫癜和缓和或减轻药物的副作用，便正气不受损耗等等。本文指出大枣作为滋补品具有养胃、健脾、养血、壮神的功效。在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，其补血功效也一直被传为佳话。
中药治疗学 药食同源 补中益气 红枣药材
张庆
武汉华中科技大学附属协和医院药剂科430022
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2008-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）