人参皂苷作用原理与产品开发

摘要：

自19世纪60年代发现并证实人参皂苷是人参的主要功效成分之后，在将近50年的历程中对人参皂苷的研究取得了瞩目的成就。本文介绍了人参多靶向作用的机理，阐述了人参皂苷单体的作用比较，浅谈了机体状态对人参药理作用的反应，探讨了人参(果)皂苷的临床研究。

关键词： 人参皂苷 药理作用 产品开发

作者: 霍玉书

作者单位: University of Texas Health Science Center at San Antonio

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008中国·吉林国际人参大会

会议地点: 吉林

会议语种:中文

页码: 20-27

在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）