饲粮中添加酶制剂对肉鸡生产性能及肠道发育的影响
本研究进行两个试验。试验1，384只21 d艾维茵肉鸡随机等分为4个处理，每处理6 重复，每重复16只，分别饲喂在基础日粮中添加0、180 g/t、360 g/t和720 g/t 溢多利浓缩微丸酶（复合酶制剂）。试验期4wk。结果表明，与对照组和720 g/t 酶组相比，180 g/t和360 g/t 酶组显著改善体重、日增重和饲料转化率，显著降低胰腺、十二指肠、空肠和回肠相对重量和长度，显著提高胰腺、十二指肠、空肠和回肠食糜淀粉酶和胰蛋白酶活性、血糖含量、十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、表面积和绒毛高度/隐窝深度（P<0.05）。试验2，240只1 d爱拔益加肉仔鸡随机分为4个处理，每处理5 重复，每重复12只，分别饲喂含40％小麦的饲粮中添加木聚糖酶（0，500，1000，5000 U/kg）的试验饲粮，饲养至42 d。结果表明，添加木聚糖酶不影响体增重、采食量、小肠相对重量、胃重、胰腺重、42 d 肝脏及腹脂重、血糖和尿酸含量（P>0.05），显著改善饲料转化率（P<0.05）。500 U/kg 及5000 U/kg 酶组显著降低21 d肉仔鸡回肠相对长度、十二指肠和空肠上皮厚度（P<0.050）。1000 U/kg 酶组小肠各段绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度显著高于其他组。本研究表明，适量（180 g/t和360 g/t）添加以消化酶为主的复合酶制剂可显著改善肉鸡肠道发育、增加肠道总酶活，改善养分的吸收利用和生产性能，过量（720 g/t）添加则产生负面作用。含40％小麦的肉鸡饲粮中添加木聚糖酶（非消化酶）不影响生产性能、养分利用率、胃肠道器官发育，添加500 U/kg和1000 U/kg木聚糖酶改善肠道组织形态，超量添加对生长发育和养分利用无进一步改善作用，也未产生负面影响。
饲料添加剂 复合酶 木聚糖酶 肉鸡 肠道发育 血液指标
姚军虎 陈新科 王耀杰 许晋荣 袁玖 杨凤霞 罗定媛 张利敏 刘玉瑞 周镇锋 杜红方 冯新雨
西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌712100 广东溢多利生物科技股份有限公司 广东珠海519060 深圳康达尔（高陵）饲料有限公司 陕西高陵710200
国内会议
中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第七届全国代表大会暨学术研讨会
陕西杨凌
中文
101-109
2008-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）