玉米须提取物的清除自由基和抑制脂质过氧化作用研究

摘要：

目的：探讨玉米须提取物的自由基清除能力和抑制不同机制的脂质过氧化作用及其剂量反应关系。 材料与方法：同流法制备玉米须醇提物。差速离心法提取雄性SD大鼠肝微粒体。采用HO·和O(2)·两种化学发光体系;并以V(c)/Fe(2+)、过氧基异丙苯(cu-mine hydroperoxide,CHP)和CCl4/辅酶Ⅱ(nicotinamide-adenine dinucleotide phosphate,NADP+)为激发剂建立微粒体脂质过氧化(lipidperoxidation,LPO)模型,加入不同浓度的玉米须提取物及阳性药物对照,观察其清除自由基和抑制脂质过氧化作用。在化学发光体系中,通过测定发光强度来反映药物的自由基清除能力。在微粒体脂质过氧化模型中,通过比色法测定对药物对脂质过氧化产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)的抑制作用。 结果：玉米须提取物均能显著清除两种化学发光体系产生的HO-和O(2)·,且随着浓度的升高,发光强度呈下降趋势,呈现明显量效关系。在微粒体脂质过氧化模型中,玉米须提取物各浓度组MDA含量均低于对照组,并且在一定终浓度内有剂量-反应关系。 结论：玉米须提取物在较低浓度下既可显示出较强的复合抗氧化作用,并存在一定的剂量效应关系。该研究初步探讨了玉米须提取物的复合全面抗氧化作用的机制,其结果为玉米须在自由基相关疾病中的保护作用提供了实验依据。

关键词： 玉米须 抗氧化 脂质过氧化 自由基 化学发光 动物模型

作者: 柏桦 海春旭 梁欣 赵海龙 奚苗苗

作者单位: 第四军医大学预防医学系毒理学教研室 陕西 西安 710032

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国环境诱变剂学会第13届学术交流会暨中国环境诱变剂学会青年学术交流会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 57-60,封3

在线出版日期: 2007-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）