我国保健食品安全性的现状及展望

摘要：

人们生活水平的提高,必然会关注生活和生命质量；而将消费向健康产品转移,“花钱买健康”势在必然。联合国工业规划署指出：“21世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学发展为基础的健康产业”,而保健产业和医药产业恰恰是生命科学发展中最具潜力的产业。本文介绍了保健食品的基本情况，浅谈了我国保健食品的安全性，提出了建议和对策。

关键词： 保健食品 食品安全性 生命质量 生命科学

作者: 林飞

作者单位: 中国药品生物制晶检定所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国环境诱变剂学会第13届学术交流会暨中国环境诱变剂学会青年学术交流会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 31-35

在线出版日期: 2007-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）