饲料中霉菌毒素与脱毒剂的研究进展

摘要：

本文论述了霉菌毒素对饲料的影响,它的产生条件,饲料中常见的霉菌毒素种类及霉菌毒素的检测方法,对饲料中霉菌毒素的控制方法进行了讨论。介绍了霉菌毒素脱毒剂的种类和作用机理,特别是对各种霉菌毒素物理脱毒剂即霉菌毒素吸附剂的脱毒效果与脱毒机理、改良方法进行了讨沦,针对国内外在此领域的最新研究进展,探讨了各种脱毒剂在实际应用中的优势与不足以及今后的研究方向。

关键词： 霉菌毒素 脱毒剂 饲料添加剂

作者: 陈峰 卢永红 李太翔 刘凯丽

作者单位: 上海交通大学生命科学技术学院,上海 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海 上海三维饲料添加剂有限公司,上海

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会

会议地点: 山东烟台

会议语种:中文

页码: 195-200

在线出版日期: 2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）