脂肪乳化剂-美肥对肉鸡屠体性能的影响试验
肉鸡生产中,日粮中通常添加脂肪以提高能量浓度,由于肉鸡对脂肪的消化能力有限,因此有必要添加外源乳化剂以提高肉鸡对脂肪的消化率。本次试验在23-54日龄肉鸡日粮中添加脂肪乳化剂-0.25％美肥和不同浓度的脂肪,并在日粮中添加脂肪乳化剂.唯乐美作为比较。结果表明：所选用的乳化剂可显著提高屠体重,半净膛率和全净膛率,降低腹脂率。同种脂肪浓度下,美肥添加组的屠宰率比未添加组高0.79～1.38％,半净膛率比未添加组高1.30～2.62％,全净膛率比未添加组高0.89～1.55％,腹脂率比未添加组低0.20～1.88％;且其效果总体上优于唯乐美。
脂肪乳化剂 肉鸡 屠体性能 饲料添加剂
李金宝 韩树盛 乔彦良
山东信得药业有限公司,青岛266061
国内会议
山东烟台
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145-149
2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）