脂肪乳化剂-美肥对肉鸡脂肪代谢的影响试验

摘要：

肉鸡生产中,日粮中通常添加脂肪以提高能量浓度,由于肉鸡对脂肪的消化能力有限,因此有必要添加外源乳化剂以提高肉鸡对脂肪的消化率。本次试验选用的乳化剂经代谢试验说明：其可以显著提高肉鸡对脂肪的消化吸收,可以使脂肪消化率提高0.24％～12.56％,能减少日粮中由于添加脂肪而带来的拉稀问题;同时能显著降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的含量,总胆固醇含量可降低7.58％～32.84％,甘油三酯含量可降低26.51％～73.56％。

关键词： 脂肪乳化剂 肉鸡 脂肪消化率 总胆固醇 甘油三酯 饲料添加剂

作者: 李金宝 韩树盛 乔彦良 范金石 朱连勤

作者单位: 山东信得药业有限公司,青岛266061 莱阳农学院动物科技学院,莱阳265200

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会

会议地点: 山东烟台

会议语种:中文

页码: 142-145

在线出版日期: 2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）