共轭亚油酸的生物学功能及其在养殖业中的应用

摘要：

介绍了共轭亚油酸的结构、来源和生产,综述了共轭亚油酸抗癌症、降低脂肪沉积、抑制动脉粥状硬化、提高机体免疫功能的生物学功能及其在养殖业中改善动物生产性能、提高胴体品质、增强免疫机能的应用,提出了共轭亚油酸今后的研究方向。

关键词： 共轭亚油酸 生物学功能 养殖业 饲料添加剂

作者: 屈健

作者单位: 浙江省兽药饲料监察所310020

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会

会议地点: 山东烟台

会议语种:中文

页码: 161-164

在线出版日期: 2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）