应用JBC特益乳酸菌生产无药物残留猪肉的试验

摘要：

微生物添加剂是一种新型饲料添加剂，高效的益生素可以代替抗生素和其他药物，生产无药物残留的安全优质猪肉产品。本试验选用在医药和食品中使用的JBC LB-F特益乳酸菌、研究该种微生物添加剂对生产无药物残留猪肉的效果。

关键词： 饲料添加剂 微生物添加剂 JBC特益乳酸菌

作者: 江青艳 冯定远 张守全 刘杨

作者单位: 华南农业大学动物科学学院 广东吉本妆生物科技有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004年天然植物与微生物饲料添加剂研究应用交流会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 31-32

在线出版日期: 2004-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）