区域乳品企业物流竞争策略——短货架保鲜乳业供应链规划和执行控制
2003年，中国乳品市场高歌猛进。2004年上半年，阜阳劣质奶粉，蒙牛香港上市，伊利国债事件让行业内外领教体会了风云变幻的意义，又明白了何为城头变幻大王旗。凭借相对低价的奶源，经济的人力成本，地方政府的强势支持政策，以及有效的价格促销运动战，以内蒙古，华北地区为依托的乳品企业暂时在成长性和扩张性上占据了相对优势。与此同时，一些城市或地区的地方乳品企业已经在新兴市场建立了品牌和网络。可见无论那家企业跨越地区的竞争将是惟一的选择。本文介绍了区域乳品企业现在面临的问题，分析了都市乳业的供应链。
乳品企业 保鲜乳业 乳品市场 企业管理
陈易一
上海国际纸业有限公司
国内会议
山东烟台
中文
126-128
2004-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）