保证婴幼儿食品安全 促进奶业健康发展

摘要：

民以食为天，食以安为先，特别是婴幼儿食品安全关乎民族未来，“阜阳劣质奶粉”事件让我们对此认识更为深刻。“保证食品质量安全，为消费者健康安全负责”是食品生产企业的根本职责。 本文介绍了加强食品安全的措施，即：1、提高婴幼儿食品企业的市场准入门槛；2、加大市场监管力度；3、加强科学预测，促进奶业健康发展。

关键词： 奶业产业 乳品加工 乳品质量 食品安全

作者: 田文华

作者单位: 石家庄三鹿集团股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国奶业协会2004年年会

会议地点: 山东烟台

会议语种:中文

页码: 25-26

在线出版日期: 2004-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）