展望我国乳业进步的轨迹

摘要：

本文对我国乳业的发展进行了分析。时至2004年,我国乳业在经历了五、六年的高速增长、蓬勃发展期之后,人们都在反思和议论一些继续开拓进步的话题。文章认为，我国乳业现在正处于从热性发展走向理性发展的转换期。消费者与市场日趋成熟和理性；现代化奶牛场的模式和由养牛散户整合的奶牛园区模式，将成为我国奶牛养殖现代化应给予推广的最佳模式。

关键词： 畜牧经济 乳业产业 奶牛养殖 产业模式

作者: 孙荣鑫

作者单位: 中国学生饮用奶奶源升级计划专家组

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004中国奶牛发展大会

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 97-99

在线出版日期: 2004-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）