关于发展我国天然香料产业的思考

摘要：

本文立足我国的天然香料资源和现状，分析了天然香料在香料工业中的作用和前景，并重点对比了薄荷在我国和印度发展的情况。指出我国目前天然香料发展中的问题，并提出建议供业内人士和政府管理部门参考。

关键词： 天然香料 薄荷 香荚兰 香料市场 香料工业

作者: 张宁

作者单位: 上海高砂鉴臣香料有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 5-12

在线出版日期: 2004-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）