壳聚糖的化学改性及其产物的红外解析

摘要：

壳聚糖分子中C2位上的-NH2,C3,C4位上的-OH，均具有较强的反应活性，在适当条件下可进行多种化学修饰，如酰基化、羧烷基化、硫酸酯化、烷基化、羟烷基化及氰烷基化等。引入上述功能性基团，可增加壳聚糖的溶解性和功能性，拓宽了壳聚糖的应用范围。上述衍生物的制备研究已成为壳聚糖应用开发的主要方向之一。目前有关壳聚塘的各种化学改性衍生物的制备和应用研究都十分活跃，本文对上述几类制备进行了简明阐述，为壳聚糖衍生物的制备和其应用提供了参考。

关键词： 壳聚糖 化学改性 反应活性 化学修饰

作者: 邢荣娥 李智恩 李鹏程

作者单位: 中国科学院海洋研究所,青岛 266071;中国科学院研究生院,北京 100039 中国科学院海洋研究所,青岛 266071

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国首届海洋生物化学与分子生物学学术会议暨全国第五届海洋生命活性物质与天然生化药物学术研讨会

会议地点: 湖北宜昌

会议语种:中文

页码: 429-431

在线出版日期: 2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）