绿色食品与中国农产品质量安全

摘要：

本文论述了绿色食品的概念、绿色食品标准、绿色食品生产技术和绿色食品质量管理的主要内容与作用。指出了绿色食品理念的建立,为中国农产品质量安全树立了理性榜样;绿色食品标准的制定和应用,为中国农产品质量安全标准化生产起到了示范作用;绿色食品生产技术的推广为中国农产品质量安全生产提供了有效措施;绿色食品的质量管理为中国农产品质量安全提供了成功的管理模式。

关键词： 绿色食品 农产品 质量安全 质量管理

作者: 李秋洪 袁泳 陈永芳

作者单位: 湖北省绿色食品管理办公室 武汉 430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004中国绿色食品发展论坛

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 196-200

在线出版日期: 2004-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）