新型香料3-巯基己醇的合成研究

摘要：

本文以反式-2-己烯醛为原料，在催化剂乙酸钠的作用下，通过硫化氢的加成，制得3-巯基己醛，再通过KBH4还原合成了3-巯基己醇，并用气相色谱、质谱对其结构进行了确定，该方法工艺简单，条件温和，产品总收率76％，纯度99.6％。

关键词： 3-巯基己醛 3-巯基己醇 乙酸钠 催化剂 气相色谱 香料合成

作者: 章平毅

作者单位: 上海香料研究所 上海市龙吴路137号 200232

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004年中国香料香精学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 207-209

在线出版日期: 2004-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）